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31 03 2022 El chile serrano es mucho m s picante que el jalape o Origen del Chile serrano La planta de la que proviene el chile serrano se cultiva en las monta as del norte de M xico principalmente en Puebla y en Hidalgo Mide de 50 a 150 cent metros y se caracteriza por sus hojas peludas verdes planas ovoides alargadas y con bordes lisos

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Serrano peppers are hot chile peppers named for the mountain ridges in Mexico where they originated They re considered a fruit and they re popular in Mexican cuisine only second to the jalape o pepper in popularity The small peppers also appear in Southeast Asian cuisine adding a

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26 06 2012 2 moyens chiles xcatiks ou 4 chiles serranos ou 3 chiles jalape os 4 chalotes finement hach es ou 1 2 oignon rouge brais ou grill 3 cuiller es soupe de cilantro finement hach Jus de 2 oranges am res OU 4 cuiller es soupe de jus de lime 4 cuiller es soupe de vinaigre de jus de pomme OU jus de 1 grapefruit jus de 1 orange

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